Munster au Lait Pasteurisé 200g

Le Munster est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, originaire des Vosges, en Alsace et en Lorraine. Fabriqué à base de lait de vache, il est affiné en cave avec une hygrométrie supérieur a 98%, ce qui lui donne une croûte orangée et une odeur marquée. Sa pâte est souple, fondante et son goût puissant, mais équilibré, avec des arômes de sous-bois. Le Munster bénéficie d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) et se déguste souvent avec des pommes de terre ou du cumin.