La Sélection du Lutin
Plateau à partir de 4/5 personnes ou 6/7 personnes
Une sélection audacieuse et festive qui éveillera la curiosité des gourmets ! Fromages rares, alliances sucrées-salées et créations venues de toute l’Europe : la Sélection du Lutin réunit 6 fromages originaux et surprenants, parfaits pour enchanter vos fêtes de fin d’année.
Fromages :
- Mini triple rousse au lait de vache/chèvre/brebis pasteurisé
- Cheddar Vintage au lait cru
- Mont Chic Creamy Talent au lait cru
- Cœur coupigny au lait cru
- Tomme de Chèvre miel et thym au lait pasteurisé de chèvre
- Régal de Bourgogne à la papaye au lait pasteurisé
*image non-contractuelle
Avec la Sélection du Lutin, place à la découverte !
Ce plateau rassemble 6 fromages étonnants et raffinés, soigneusement choisis pour leur originalité et leur caractère. Une invitation à sortir des sentiers battus et à célébrer Noël avec audace et gourmandise :
– Mini Triple Rousseau d’Argental – un fromage du Piémont italien aux trois laits (vache, brebis et chèvre), au goût rond et à la texture fondante et onctueuse.
– Cheddar Vintage Black, au lait cru, fabriqué uniquement dans la ville historique de Cheddar (Royaume-Uni) par la fromagerie Gorge selon des méthodes traditionnelles : puissant, typé et long en bouche.
– Koch Montchic Creamy Talent, originaire de la région d’Appenzell en Suisse, au lait cru enrichi en crème et affiné 120 jours : une expérience aromatique riche et persistante.
– Cœur Coupigny au lait cru, fromage à croûte fleurie, fabriqué en Normandie par la Fromagerie Villiers, fondant et plein de caractère.
– Tomme de chèvre au miel et thym, venue des Pays-Bas, une alliance délicate et équilibrée entre douceur florale et notes caprines.
– Régal de Bourgogne à la papaye, au lait pasteurisé, signé la Fromagerie Delin, pour une note sucrée, fraîche et exotique.
Une composition joyeuse, étonnante et pleine de personnalité, idéale pour les amateurs de nouveautés ou pour surprendre vos convives autour d’une table de fête !
