Les incoutournables AOP
Un voyage au cœur des terroirs français : Comté 15 mois, Brie de Meaux, Saint-Nectaire fermier, Morbier Réserve, Sainte-Maure de Touraine, Roquefort Carles et Munster fermier.
Un plateau prestigieux qui réunit l’excellence des Appellations d’Origine Protégée, idéal pour les grandes occasions, les amateurs exigeants et les curieux de découvertes fromagères.
*image non-contractuelle
Plateau 100% AOP – 7 fromages d’exception
Voyagez à travers les terroirs français avec une sélection unique de 7 fromages AOP, issus des plus grands affineurs et fromagers.
– Comté du Fort Saint-Antoine (15 mois d’affinage, Marcel Petite) : puissance aromatique et longueur en bouche.
– Munster fermier : notre propre production, plusieurs fois récompensée, au caractère franc et authentique.
– Roquefort Carles : référence historique à Roquefort, crémeux, intense et persistant.
– Sainte-Maure-de-Touraine fermier: (Fromagerie Jacquin) : chèvre délicat, marqué par sa typicité et son élégance.
– Morbier Réserve (Marcel Petite) : doux et fruité, avec sa fine raie de cendre emblématique.
– Brie de Meaux (Fromagerie Dongé) : onctuosité, finesse et saveur de noisette.
– Saint-Nectaire fermier Prestige (cave d’affinage Marcel Charrade) : riche, fondant et parfaitement équilibré.
Allergènes : LAIT, ARACHIDES, FRUITS à COQUE, TRACE DE GLUTEN
